Miješana salata za zimnicu

by sena

Šarena, ukusna, zdrava salata… izvrstan izvor vitamina i minerala u zimskim mjesecima. ♡

2 litre vode (vode možete staviti 1 – 1,5 dcl manje, ukoliko volite da je salata više kisela)
1/2 litre octa
10-12 dkg soli
10-12 dkg šećera
1/2 konzervansa (ja nisam pristalica konzervansa i ne stavljam)
10-15 zrna papra
10 listova lovora

Ocat : voda = 1: 4, te prilagodba ostalih sastojaka, ukoliko pripremate veće količine zimnice.

PRIPREMA

60 minuta

jednostavno

PORCIJE

–

Narezano i naribano svježe povrće, paprike, krastavce, kupus i mrkve složiti u staklenke. (pogledajte fotografije)

Prokuhati sve nabrojane sastojke u receptu, te zaliti povrće u staklenkama i hermetički zatvoriti.

Zimnica spremna! ♡